Le cantine sul Lago di Garda regalano degustazioni affacciate sull’acqua con Lugana e Chiaretto, mentre le cantine della Valpolicella ti accolgono con i sapori corposi dell’Amarone.
Per scoprire cosa vedere in Valpolicella, esplora pievi e filari ordinati, oppure scegli le cantine di Soave, dove la Garganega racconta una storia fatta di vini freschi e tradizioni antiche.
Tra i pendii morenici che scendono dolcemente verso l’acqua, le cantine del lago di Garda accolgono gli ospiti su eleganti terrazze con vista lago.
Nella DOC Lugana, fra Sirmione e Peschiera, i bianchi di Turbiana spiccano per freschezza sapida e note agrumate; più a est, tra Bardolino e Garda, i suoli sabbiosi regalano rossi leggeri e Chiaretto rosato, perfetti serviti freschi.
Arriva al tramonto, quando la luce dorata amplifica profumi e colori: è il momento in cui il riflesso del sole sul lago rende la degustazione un’esperienza davvero indimenticabile.
A nord di Verona, le colline della Valpolicella custodiscono l’arte secolare dell’Amarone.
Nei fruttai storici, le uve Corvina, Rondinella e Molinara appassiscono fino a febbraio, concentrando aromi e zuccheri prima di un lungo affinamento in rovere.
Una visita invernale permette di osservare questo rito e di degustare l’intera famiglia dei vini di zona: dal fragrante Valpolicella Classico, al più strutturato Ripasso, fino alle diverse annate di Amarone, sontuoso e vellutato.
Ogni calice racconta la passione di generazioni di vignaioli e trasforma la sosta in un brindisi alla tradizione veronese.
Ai piedi del castello scaligero di Soave i terrazzamenti vulcanici ospitano la Garganega, base del Soave Classico.
Le cantine di Soave a Verona, spesso moderne all’interno ma storiche all’esterno, propongono degustazioni che partono dalle versioni fresche e floreali fino ai cru più minerali.
Salire poi sulle antiche mura con il calice ancora in mano significa abbracciare con lo sguardo i filari sottostanti e chiudere l’esperienza in armonia perfetta tra storia, paesaggio e gusto.
Buona degustazione!
